Ø 30cm
Ø 20cm
Ø 28cm
Ø 40cm
Ø 32,5cm
Ø 43cm
Descrizione:
La vera teglia per preparare deliziose focacce pugliesi in casa in maniera professionale.
Tegame realizzato in lamiera di ferro, resistente alle alte temperature, prima di utilizzarla è consigliato eseguire
Corretta tecnica per la bruciatura:
1.Rimuovere eventuali residui di lavorazione artigianale dalla superficie con acqua e sapone e asciugare con cura la teglia.
2.Riscaldare il forno alla massima temperatura (250°C).
3.Spennellare/Ungere la teglia con olio d'oliva.
4.Lasciare la teglia in forno per 30 minuti.
5.Lasciare raffreddare la teglia.
6.Spennellare/Ungere nuovamente la teglia con olio d'oliva.
7.Lasciare la teglia in forno per altri 30 minuti.
8. Lasciare raffreddare la teglia.
N.B. per la manutenzione e pulizia del tegame è sconsigliato il lavaggio con acqua e sapone, al fine di evitare la formazione di ruggine sulla superficie della teglia.
Dimensioni
30x35 cm
30x40cm
30x45 cm
Tegame Professionale Multiuso acquaverde : Realizzato in metallo alluminato, questo tegame rettangolare è perfetto per pizza, focaccia, dolci, torte e biscotti. L'utensile da cucina ideale per chi cerca risultati uniformi e professionali sia a casa che al lavoro. Prodotto certificato per uso alimentare.
Alta Resistenza e Durata: la teglia acquaverde è progettata per resistere fino a 295°C, mantenendo inalterate le sue proprietà antiaderenti. Resistente all'ossidazione e ideale per un uso intensivo, è una scelta affidabile per ogni esigenza culinaria.
Rivestimento Antiaderente di Qualità: La superficie del tegame assicura cotture senza aderenze, riducendo l'uso di oli e grassi. Facilita la pulizia e garantisce prestazioni ottimali per pizze croccanti, torte soffici e biscotti dorati.
Eccellenza Artigianale Made in Italy: Tegame artigianale, espressione della tradizione e innovazione italiana. Un utensile da cucina curato nei dettagli, progettato per chi cerca qualità e stile in ogni preparazione.
Versatilità in Cucina: Tegame rettangolare compatibile con forni tradizionali e a convezione. Perfetto per diverse preparazioni, dalla panificazione ai dolci, garantisce cotture omogenee e risultati professionali.
Materiali Eco-Sostenibili e Sicuri: Il tegame in metallo alluminato combina resistenza e sostenibilità. Una scelta ecologica e durevole per chi desidera utensili da cucina di lunga durata senza compromessi sulla qualità.
